CAS 10016-20-3 -Ciclodextrină

Trimite anchetă
CAS 10016-20-3  -Ciclodextrină
Detalii
Nr. CAS: 10016-20-3
MF: C₃₆H₆₀O3₀
MW: 972,84
Nr. EINECS: 233-007-4
Clasificarea produselor
Ciclodextrină naturală
Share to
Descriere
 Nume
-Ciclodextrină
Sinonime

SCHARDINGER ALPHA-DEXTRIN;

ALPHA-CYCLODEXTRIN;

CICLOEXAAMILOZA;

CICLOMALTOHEXAOZA;

CICLOMALTOHEXOZA;

Alfadex; alfa-cicloamiloză

CAS Nr.
10016-20-3
MF
C₃₆H₆₀O₃₀
MW
972.84
EINECS nr.
233-007-4
Punct de topire
>278 de grade (dec.) (lit.)
Punct de fierbere
784,04 grade (estimare aproximativă)
Rotatie specifica
[ ]D²⁵ +146 ~ +151 grad (c=1, H₂O) (după uscare)
Densitate în vrac
500 kg/m³
Densitate
1,2580 (estimare aproximativă)
Indicele de refracție
1,7500 (estimare)
Starea de depozitare
2 - 8 grad
Solubilitate
H20: 50 mg/ml
Formă
Pudra
Constanta de disociere a acidului (pKa)
11,77 ± 0,70 (Previzual)
Culoare
Alb
Miros
Inodor
Rotatie optică
[ ]²⁰/D +136 ± 3 grade , c=10% în H₂O
Solubilitate în apă
Solubil în apă la 1% (g/v)
Utilizare

Reglează sănătatea intestinală: ca fibră alimentară, poate fi descompusă de bacteriile intestinale benefice pentru a produce acizi grași cu lanț scurt-, inhibă bacteriile dăunătoare, promovează creșterea probioticelor, îmbunătățind astfel constipația și sporind imunitatea.

Ajută la reglarea zahărului din sânge: previne absorbția intestinală a carbohidraților, reduce vârfurile de zahăr din sânge postprandial după mesele bogate în-amidon și este potrivit pentru alimente sănătoase legate de pacienții cu hiperglicemie și diabet de tip 2.

Îmbunătățiți stabilitatea aditivilor: Compus cu vitamina E, pigmenți naturali, arome alimentare etc., pentru a prelungi perioada de păstrare a unor astfel de aditivi și pentru a menține eficacitatea acestora în alimente.

Tag-uri populare: cas 10016-20-3 -ciclodextrină, China, producători, furnizori, fabrică, personalizat, en-gros

Trimite anchetă